Notre carte des mets
Plongez dans une expérience gastronomique unique, où la cuisine franco-levantine s’harmonise dans un cadre élégant et chaleureux, à des prix accessibles.
Notre chef vous propose une carte originale, faite maison et équilibrée, avec des plats qui marient avec audace et subtilité les saveurs du Levant et les classiques français.
Nos formules du midi
Mardi-Samedi 12h00-14h00
Nos suggestions
Un bol déjeuner 100% maison - uniquement à emporter
• Un cigare farci d'émincé d'agneau aux 7 épices
• Falafels bien croustillantes
• Salade de choux aux épices levantines
• Notre incontournable houmous bien crémeux
• Nos trois sauces maison : Zhoug (piments, coriandre, huile d'olive) Thaina (crème de sésame)
et Tomates rôties au ras el-hanout.
13 €
Menu du jour - uniquement sur place
Entrée au choix
- Majadra - Riz et lentilles vertes cuits avec du baharat (sept épices) garnis d'asperges
fraîches et de pignons de pin grillés, sur un lit de crème de champignons infusée à la truffe.
- Un cigare farci d'émincé d'agneau aux sept épices orientales sur un lit de crème de sésame
Plat au choix
- Falafels bien croustillants cuits à la minute, pois chiches à la sauce piquante et petite salade épicée de choux.
- Mélange de gésiers confits et de viande succulente de cuisse de poulet, snacké avec des oignons caramélisés et des épices levantines.
Dessert au choix
- Crème bavaroise bien légère infusée à la cardamome, servie avec
du miel de dattes et du praliné des noisettes
- Glace artisanalle
Entrée+plat/Plat+dessert
19 €
Entrée+plat+dessert
25 €